Beskrivning
Perfekt nästa steg för dig som vill destillera eteriska oljor & småskaligt tillverka alkohol
Vår handsmidda Destillator 10L Koppar – SmallBatch ger proffsig destillering i hemmet eller gårdsbryggeriet. Med 4 liter fyllbar kolonn kan du destillera högkvalitativ eterisk olja, hydrolat – och, med licens, tillverka alkohol för gårdsförsäljning. Kopparns överlägsna värmeledning ger ren smak och maximalt aromutbyte.
Det här ingår i denna destilleringsapparat
| Del | Specifikation |
|---|---|
| Kittel | 10 L koppar med avtappningsrör |
| Kolonn | 4 L växt- eller bäddvolym, integrerat aromasikt |
| Destilleringshuvud | Extra brett, tvådelad svanhals & lyne-arm |
| Kondensor | Stor slangkylare med in-/utlopp för kylvatten |
| Termometer | Al-Ambik® precisionstermometer |
| Stativ | Lutbart för enkel tömning & rengöring |
Nyckelfunktioner
| Funktion | Fördel för din destillering |
|---|---|
| Kopparkittel | Bästa värmeledning och ren smak |
| Flexibel kolonn | Använd med eller utan kolonn – olja, hydrolat eller pot-destillering av sprit |
| Portabel men kapabel | 10 L batchstorlek, perfekt för små produktioner |
| EU-hantverk | Handgjord, blyfri & vegansk produktion |
| Kippställ | Snabb tömning och enkel rengöring |
Steg för steg – destillera eterisk olja
- Fyll kitteln 2⁄3 med vatten.
- Packa kolonnen med växtmaterial (ca 4 L).
- Montera lock och kylkrets, värm tills ånga passerar kolonnen.
- Håll 96–100 °C vid utgången för skonsam ångextraktion.
- Samla destillatet och separera olja från hydrolat med pipett.
Med den 4 liters kolonnen kan du ladda cirka 600–800 g torkade lavendelblommor (eller motsvarande färska växter). En normal ångdestillering ger då ungefär 10–14 ml eterisk olja och 700–800 ml hydrolat per körning — ännu mer vid oljerika råvaror som pepparmynta eller eukalyptus.
Steg för steg – destillera gourmetalkohol (licens krävs)
- Häll jäst mäsk i kitteln (max 8 L).
- Fyll kolonnen med raschigringar (neutral sprit) eller bär/kryddor (gin/snaps).
- Värm långsamt; håll 78–85 °C i kolonnens topp.
- Separera för-, mellan- och efterlöp för ren smakprofil.
- Lagra, späd och buteljera enligt recept för gårdsförsäljning.
När du vill tillverka alkohol kan kitteln rymma cirka 8 liter mäsk på 8 vol %. Efter avskiljning av fraktioner ger det 1,3 liter färdig sprit vid 40 vol % eller 0,6 liter neutral alkohol vid 90 vol % om kolonnen packas med raschigringar för rektifiering. Faktiska mängder beror på råvarans kvalitet, processtemperatur och hur noggrant du skiljer för-, mellan- och efterlöp.
Varför välja denna destillator?
- Maximal flexibilitet: aromatiska växtextrakt, bastudofter eller hög proof-sprit.
- Exakt kontroll: Al-Ambik® termometer ger jämna resultat.
- Tålig konstruktion: koppar + smide klarar daglig användning.
- Miljösmart: CO₂-neutral frakt och hållbar produktion.
OBS! Alkoholdestillering kräver licens
Apparaten kan fritt användas för eteriska oljor, hydrolater och destillera vatten. För att tillverka alkohol måste lagstadgad tillverkningslicens uppvisas. Skicka en kopia av tillståndet från Skatteverket med din beställning så behandlar vi den direkt.
Läs våra guider om destillering, gårdsförsäljning och licensansökan på destillera.se.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.