Destillator 30L Koppar – Pro Alembik

Beskrivning

30L koppardestillator för större batcher och traditionell destillering

Destillator 30L Koppar – Pro Alembik är en större och mer kapacitetsstark alembik-destillator för dig som vill ta steget upp från mindre bordsdestillatorer och 10 liters modeller. Den passar särskilt bra för destillering av vatten, hydrolat, blomvatten, aromatiska växtdestillat och klassiska spritdestillat där råvarans karaktär ska bevaras.

Med sin 30 liters kittel är modellen framtagen för dig som vill arbeta mer seriöst med destillering i större batcher. Den klassiska alembik-formen kombinerar traditionell destillering med robust kopparkonstruktion, monterad termometer, generös kylare och en tydlig hantverkskänsla.

En större alembik för seriös småskalig destillering

En alembik är en av de mest klassiska formerna av destillationsapparat. Den består av en brännkittel, en destillierhjälm med svanhals och en kylare där ångan kondenseras tillbaka till vätska. Den korta ångvägen och den breda hjälmen gör alembiken särskilt uppskattad för aromatiska destillat där råvarans doft, smak och karaktär ska bevaras.

Pro Alembik är ett naturligt steg upp för dig som vill gå från små provbatcher till mer praktisk kapacitet. Den passar för gårdsmiljö, kursverksamhet, produktutveckling, större hobbyprojekt och småskalig hantverksmässig destillering.

För att destillera vatten i större mängder

Vill du destillera vatten i större mängder är en 30L alembik betydligt effektivare än en liten 2L bordsdestillator. Vattnet värms upp i kopparkitteln, övergår till ånga, leds genom svanhalsen och kyls sedan tillbaka till vätska i kylaren. Resultatet blir destillerat vatten med mycket låg mineralhalt.

Destillerat vatten används ofta till tekniska ändamål, hobbybruk, rengöring, ångutrustning, luftfuktare och andra användningsområden där man vill minska mineralrester. Eftersom 30L-modellen rymmer betydligt mer än mindre destillatorer passar den bättre när du vill producera större mängder per körning.

Klassisk alembik för aromatiska spritdestillat

Den klassiska alembik-formen är särskilt uppskattad för aromatiska spritdestillat som fruktdestillat, brandy, whisky, bierschnaps och vinbaserade destillat. Den breda destillierhjälmen, den korta ångvägen och kopparens goda värmeledning gör modellen intressant när målet är att bevara råvarans arom och karaktär.

För dig som arbetar med småskalig dryckesutveckling, gårdsdestilleri, provdestillering eller utbildning ger Pro Alembik en tydlig och traditionell destilleringsprocess med mer kapacitet än mindre 2L- och 10L-modeller.

För hydrolat, blomvatten och aromatiska växtdestillat

Förutom vatten och traditionella destillat passar denna 30L alembik-destillator även för hydrolat och blomvatten. Du kan till exempel arbeta med rosor, örter, blommor och andra växter för att skapa aromatiska vattenbaserade destillat.

Den större kitteln gör modellen särskilt intressant när du vill arbeta med mer växtmaterial åt gången och skapa större mängder hydrolat eller blomvatten än vad som är praktiskt i en liten bordsdestillator.

Det här ingår

Nyckelfunktioner

Varför välja Pro Alembik?

• 30 liters kittel för större batcher av vatten, hydrolat och aromatiska destillat.
• Perfekt steg upp från mindre 2L bordsdestillatorer och 10L alembik.
• Klassisk alembik-design i handhamrad koppar.
• Monterad termometer för bättre kontroll under destilleringen.
• Intressant modell för aromatiska spritdestillat som whisky, brandy och fruktdestillat.
• Passar för gård, kursverksamhet, produktutveckling och seriös hobbydestillering.
• Större kylare och robust konstruktion för mer krävande användning.
• Handgjord i Europa med fokus på tradition, funktion och lång livslängd.

Vilken destillator passar bäst?

Pro Alembik är rätt val för dig som vill ha en större, klassisk alembik med fokus på aromatiska spritdestillat, destillerat vatten, hydrolat och blomvatten. Den passar särskilt bra när du vill arbeta med större batcher och uppskattar den traditionella alembik-formen med bred hjälm och kort ångväg.

Vill du ha en mindre och mer lättplacerad modell rekommenderar vi Destillator 10L Koppar – Classic Alembik. Den ger lägre kapacitet än 30L-modellen men är smidigare för hobbybruk, mindre mängder och enklare hantering.

Vill du börja i liten skala kan du välja någon av våra 2L-modeller: Electric TableTop för elektrisk uppvärmning utan öppen låga, eller Classic TableTop för en mer traditionell modell med spritbrännare.

Vill du ha mer mångsidighet och framför allt arbeta bredare med växtdestillering, hydrolat och eteriska oljor kan en kolonnmodell vara ett bättre val. Se då vår Destillator 30L Koppar – ProBatch, som är mer flexibel för flera typer av destillering.

Kapacitet vid vattendestillering

Med en 30 liters kittel arbetar du med betydligt större batcher än i en liten bordsdestillator. Vid destillering fyller man normalt inte kitteln helt till kanten, eftersom det behövs utrymme för kokning och ånga. Praktisk mängd beror därför på fyllnadsgrad, värmekälla, kylning och hur mycket restvätska du lämnar kvar i kitteln.

För dig som regelbundet vill framställa större mängder destillerat vatten är Pro Alembik ett mer effektivt val än mindre modeller. För små testmängder eller enklare hobbybruk kan däremot en mindre 2L- eller 10L-destillator vara mer praktisk.

Så använder du destillatorn för vatten

1. Fyll brännkitteln med vatten, men lämna utrymme för kokning och ånga.
2. Montera alembik-hjälmen och kontrollera att kopplingarna sitter korrekt.
3. Anslut kylaren till kylvatten.
4. Värm kitteln kontrollerat med en lämplig värmekälla.
5. När vattnet kokar leds ångan genom svanhalsen till kylaren.
6. Ångan kondenseras i kylaren och samlas upp som destillerat vatten.
7. Låt utrustningen svalna helt innan rengöring och förvaring.

Så använder du destillatorn för hydrolat

1. Placera vatten och lämpligt växtmaterial i kitteln.
2. Montera destillatorn och anslut kylvatten.
3. Värm långsamt och kontrollerat för att bevara så mycket arom som möjligt.
4. Samla upp hydrolatet eller blomvattnet i en ren behållare.
5. Förvara färdigt hydrolat svalt, rent och skyddat från direkt solljus.

För växtdestillering och eteriska oljor

Denna alembik kan användas för enkel växtdestillering direkt ur kitteln, särskilt när målet är hydrolat, blomvatten eller aromatiska vattenbaserade destillat.

Vill du främst arbeta med destillering av eteriska oljor och få bättre kontroll över växtmaterial, ånga och oljeutbyte rekommenderar vi i första hand våra kolonn-destillatorer. De är mer lämpade för avancerad växtdestillering och framställning av eteriska oljor.

Tips på tillbehör och alternativ

• 30L ProBatch: Vill du ha en mer mångsidig kolonnmodell för växtdestillering, hydrolat, eteriska oljor och bredare användning rekommenderar vi Destillator 30L Koppar – ProBatch.
• 10L Classic Alembik: Ett mer lättplacerat alternativ för mindre batcher och hobbybruk. Se Destillator 10L Koppar – Classic Alembik.
• 2L Electric TableTop: Smidig elektrisk bordsdestillator för små testbatcher utan öppen låga.
• 2L Classic TableTop: Klassisk bordsdestillator med spritbrännare för dig som vill börja traditionellt i liten skala.
• Destilleringskit: Praktiskt paket med kylslangar, pump och serviceutrustning.
• Oljeavskiljare: Rekommenderas om du arbetar med hydrolat där små mängder eterisk olja kan förekomma.
• Parrotspout och alkoholmätare: Relevant vid traditionell alkoholdestillering.
• Rengöringsutrustning: Underlättar skötsel och ger längre livslängd.

Tekniska specifikationer

Observera om handgjorda kopparprodukter

Eftersom destillatorn är handgjord i koppar kan mindre variationer i form, färg, yta och finish förekomma. Det är en naturlig del av hantverket och gör varje koppardestillator unik.

Vanliga frågor om 30L Pro Alembik

Kan jag destillera vatten med denna destillator?

Ja, denna 30L alembik kan användas för att destillera vatten i större mängder än mindre 2L- och 10L-modeller. Den passar bra när du vill arbeta med större batcher.

Är 30 liter en bra storlek för vattendestillering?

Ja, 30 liter är ett bra val när du vill producera mer destillerat vatten per körning. För små testmängder kan en 2L eller 10L destillator vara mer praktisk.

Passar den för traditionell alkoholdestillering?

Ja, alembik-formen är särskilt uppskattad för aromatiska spritdestillat som fruktdestillat, brandy och whisky. Den större volymen gör modellen intressant för seriös småskalig destillering och större provbatcher.

Vad är skillnaden mot 10L Classic Alembik?

30L Pro Alembik har betydligt större kapacitet och passar bättre för större batcher. 10L Classic Alembik är mer hanterbar och passar bättre för mindre produktion, hobbybruk och testkörningar.

Vad är skillnaden mot 30L ProBatch?

30L Pro Alembik är en klassisk alembik med fokus på aromatiska destillat och traditionell destillering. 30L ProBatch är en kolonnmodell som är mer mångsidig för växtdestillering, hydrolat och eteriska oljor.

Kan jag använda den till hydrolat och blomvatten?

Ja, modellen passar bra för hydrolat och blomvatten, särskilt när du vill arbeta med större mängder växtmaterial och vattenbaserade destillat.

Kan jag destillera eteriska oljor med den?

Den kan användas för enkel växtdestillering, men om huvudmålet är destillering av eteriska oljor rekommenderas i första hand en kolonn-destillator. Kolonn-destillatorer är mer lämpade för avancerad växtdestillering och bättre kontroll över råvara, ånga och oljeutbyte.

Ytterligare information